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le blog de Céline
31 mars 2008

Vraie - fausse Danette

Manaëlle est malade ( une bronchite) , du coup je profite qu'elle se repose pour tester une recette de cuisine : La vraie-fausse Danette au chocolat !!La recette est ici Vous savez quoi ??? c'est vrai !!! c'est exactement le même goût !!!!! incroyable...
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14 février 2008

Encore une expèrience

Encore une expèrience
J'ai refait des baguettes mais en changeant de farine et de recette , voilà le résultat Je les ai goûtées, elles sont bonnes , reste plus qu'à attendre l'avis du chef !!!Et j'ai refait une tournée de yaourts, cette fois ci j'en ai préparé 4 au chocolat...
26 janvier 2008

recette du pain

pour mes baguettes :voici les quantités pour préparer la pâte en machine à pain :300 g d'eau , 1.5 càc de sel , 500 g de farine à pain , 1 sachet de levure de boulanger- j'ai une fonction pétrissage de la pâte sur ma MAP qui dure 1h40 environ- je façonne...
25 janvier 2008

Expériences

Expériences
aujourd'hui j'ai tenté 2 expèriences :d'abord premier essai de ma yaourtière......résultat ce soir............ensuite j'ai décidé de faire des baguettes, après avoir fait lever la pâte dans ma machine à pain j'ai fait cuire mes baguettes au four, voici...
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